Gdzie w mieście hodować warzywa?
Własny ogród warzywny w mieście to marzenie wielu z nas. Niewielu jednak odważyło się je spełnić. Zastanawiasz się, czy to się w ogóle…
Warzywne zero waste, czyli zieleń z resztek
Przednówek: dziś już historyczne, nieprecyzyjne określenie czasu liczonego na wsi pomiędzy okresem kończenia się zapasów żywności z poprzedniego roku w gospodarstwach, zwykle pod…
Miejska farma pod ulicami Londynu
Żyjemy w dziwnych czasach. Chwilami można odnieść wrażenie, że w wysoko rozwiniętych cywilizacjach ludzie zabudowują wszystko, co mogą. W miastach brakuje miejsca na…