PIERWSZY W POLSCE PORTAL O MIEJSKIM OGRODNICTWIE
PIERWSZY W POLSCE PORTAL O MIEJSKIM OGRODNICTWIE
Uwielbiamy zioła w domu, a Wy?Kilka listków lub mały kawałek gałązki wystarczy, żeby nieźle namieszać w garnku lub na talerzu. Od samego początku naszego miejskiego ogrodnictwa zioła były jego istotną częścią. Powiem więcej: zioła uprawiałyśmy jeszcze zanim powstał...
Dziś bierzemy na tapetę 17 Celów Zrównoważonego Rozwoju ONZ. Każdy z nas coś tam o nich słyszał, część z nas kojarzy piktogramy i logotyp, ale często nie do końca wiemy o co chodzi. Właśnie dlatego wybrałyśmy cele, w obrębie których działamy i piszemy Wam o nich...
Kiszenie to jedna z najstarszych metod konserwacji żywności. Kiedyś, kiedy nie było lodówek, antybiotyków czy probiotyków (w formie tabletek), nasi przodkowie korzystali z dobrodziejstw natury, żeby dostarczać swojemu organizmowi wszystkiego, co niezbędne. Zarówno...
Jesień za oknem, więc solidna dawka witaminy C będzie jak znalazł. A skoro witamina C, to oczywiście papryka, która zawiera więcej tej witaminy niż cytryna! Wiesz, że papryka to idealne warzywo do miejskiego ogrodu? Po kilku latach eksperymentowania stwierdzamy, że...
W weekend byłam dość zajęta. Pracowałam nad kursem "Miejskie kiszenie" oraz -razem z graficzką- nad kolejną planszą z serii "Miejskie kiszenie", tym razem z recepturą na zakwas z buraków. Oprócz tego zrobiłam zakupy na targu i zdałam sobie sprawę, że najtańszymi...
Jak hodować sałatę w domu na balkonie lub na parapecie i po kilku tygodniach schrupać listki własnej sałaty? To dziecinnie łatwe! Sałata szybko rośnie i świetnie smakuje na kanapce z pomidorem i szczypiorkiem. To dlatego właśnie to warzywne trio opisałyśmy w naszym...
No dobra, zaczynamy wreszcie wysiewy!!!Marzec to jest ukochany miesiąc ogrodników, bo wreszcie można zacząć siać! Jeśli jeszcze się zastanawiacie, czy w tym sezonie uda Wam się zorganizować mały ogródek w mieście, mimo że nie macie działki, to odpowiedź brzmi TAK....
Miejski ogródek niejedno ma imię. Jedno z tych imion brzmi „warzywa na balkonie”. Z balkonowych upraw możesz mieć paprykę, bakłażany, pomidory, groszek, fasolę, ogórki, zioła, a nawet cukinię! Wiecie, że uprawa warzyw na balkonach na wysokich piętrach, to warzywa...
Jak co roku, w kolejnym sezonie będziemy znowu uprawiać warzywa w mieście. W ostatni weekend nasze dzieciaki zaczęły już parapetowe wysiewy. Przy okazji okazało się, że gdzieś wśród torebek nasion znalazły nasiona marchewki i zapytały, czemu nie uprawiamy w...
Od jakiegoś czasu kupuję świeże zioła w wielkich ilościach. Dokładnie, to od momentu, kiedy natrafiłam na portal Jadłonomia, a potem przetestowałam wszystkie przepisy z książek Marty Dymek. Też tak macie? Niestety, jeśli z jakiegoś powodu nie zużyję tych ziół w...
Planujesz? My planujemy, bo dobre planowanie ogrodu to doskonała podwalina pod dobre plony! Nowy rok kalendarzowy to zarazem nowy sezon ogrodniczy. Nasz sezon wygląda zza rogu już od dawna i mruga do nas zachęcająco. Nasi mniej i bardziej znajomi ogrodnicy (i...
Są domy pełne roślin, ale są też takie, w których roślin nie ma wcale. Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego tak jest? Jedni nie mogą bez nich żyć, innym przeszkadzają i są dodatkowym obowiązkiem. Trochę wstyd się przyznać, ale ja do niedawna byłam w tej drugiej...
Kilka tygodni temu odwiedziłyśmy świetne miejsce w centrum Krakowa. Trochę ukryte i nie takie łatwe do znalezienia, ale warto było trochę pochodzić z nawigacją. Ekipa Urbanika Farms otworzyła dla nas swoją pracownię R&D (resarch & development). Jeszcze...
Podróże kształcą, a do tego poszerzają horyzonty. Uwielbiam podróżować. Bawią mnie zarówno duże, jak i małe wyjazdy. Od jakiegoś czasu szczególnie bacznie przyglądam się miastom, które odwiedzam. Inspekty zmieniły moje patrzenie na miasta i miejskość. Zauważam oazy...
Dzisiaj podrzucamy fajny zimowy temat, czyli kiełki w domu. Zielone światełko w długim, szarym tunelu polskiej zimy. Artykuł też jest nieco długi, więc od razu informacja dla niecierpliwych, co dokładnie w nim znajdziecie: 1. Co to są kiełki? 2. Dlaczego warto je...
