Kiszona papryka na ostro
Jesień za oknem, więc solidna dawka witaminy C będzie jak znalazł. A skoro witamina C, to oczywiście papryka, która zawiera więcej tej witaminy…
Kiszone buraki
W weekend byłam dość zajęta. Pracowałam nad kursem „Miejskie kiszenie” oraz -razem z graficzką- nad kolejną planszą z serii „Miejskie kiszenie”, tym razem…
Jak zacząć robić domowe kiszonki?
Mówi się, że nie kto nie próbuje, ten nie zyskuje i dokładnie tak jest! Żeby robić własne domowe kiszonki, trzeba po prostu zacząć!…
Kiszonki i fermentacje
Przyszła jesień Jak co roku za szybko, jak co roku z tym samym zapachem, dzieciakami z radością biegnącymi do szkoły. Nasz miejski ogródek…